Ekologisk Bulgur Medium 250g
14 kr
Ekologisk
8 i lager
Beskrivning
Beskrivning
Nutsscandinavias Bulgur medium
Bulgur består av hela vetekärnor, bulgur påminner om couscous men bulgur bevaras en större del av vetekornen som gör det mer näringsrikt. Bulgur används mycket i de mellanöstern länder som Libanon, Palestina och många fler.
Användning: Tabouleh är en jätte känd sallad i mellanösten, salladen görs med bulgur tillsammans med bl.a persilja, tomat, citron och mynta.
Om du bara ville göra bulgur då finns beskrivningen här: Använd dubbelt så mycket vatten som bulgur (1 dl bulgur till en portion). Koka upp vattnet och smaksätt med buljong eller salt och ev. lite olja. Häll i bulgur, ta bort kastrullen från plattan och låt stå ca. 15 min under lcok tills grynen blivit mjuka.
Ingredienser: Bulgur (Triticum durum) 100%.
Ursprungsland: Turkiet.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100g:
Energi 1400 kJ/ 330 kcal
Fett 2.1 g
varav mättat fett 0.5 g
Kolhydrat 65 g
varav sockerarter 0.5 g
Fiber 7.8 g
Protein 14 g
Salt 0.1 g